Léčivky všude kolem nás
Záměrně říkám léčivky, ne pouze bylinky, protože v čínské fytoterapii – bylinkářství, najdeme léčivky nejen ze světa rostlin 🫒, ale i minerály (např. sádrovec) nebo živočišného původu (např. exkrementy bource morušového, aj. 🙂 ). Dnes se zaměříme na kůru mandarinky, nebo-li Chen Pi. V překladu „stará kůra“. Charakteristika říká, že kůra je povahy teplé, chuti ostré a hořké s tropizmem...