Pojednání o čaji aneb čaj a tradiční čínská medicína
„Čaj je zázračný lék k udržení zdraví. Má mimořádnou sílu prodloužit život. Kde člověk pěstuje a pije čaj, tam se déle žije.“ Jak zůstat zdravý pitím čaje, zenový mnich Eisai (1211) Historické kořeny pití čaje nás odkazují ke dvěma legendám. Podle první to nebyl nikdo menší, než císař Shennong, zakladatel herbální medicíny a zemědělství, který žil před 4500...