Česká kuchyně přes brýle čínské medicíny
…aneb Magdalena Dobromila Rettigová se šikmýma očima Bylo by příliš jednoduché strčit všechny skvosty české kuchyně do jednoho pytle a označit je nálepkou „těžké a nezdravé“. Jelikož vždy se střídá yin s yangem a nic není vysloveně špatné či dobré, vedle vepřa knedla zela zde najdeme např. houbového kubu, který obsahuje více dobrého než nezdravého a například hovězí vývar...